CLIP SHORT CAKE

王道のショートケーキが、アートに咲く。
紅白の気品に満ちた祝祭のオーダーケーキ。


CLIP SHORT CAKE（CLIPショートケーキ）は、
ご注文をいただいてから真心を込めてお作りする、
完全予約制の特別なショートケーキです。

誰もが愛する定番の味わいを、
可憐なビジュアルでドラマチックにアップデート。
素材の良さが真っ直ぐに伝わる、CLIP自慢の逸品です。


■ 土台：口どけと香りが重なる3層のハーモニー
自家製のしっとり柔らかなスポンジケーキに、
軽やかな生クリームと甘酸っぱいストロベリージャムを
サンドした贅沢な3層仕立て。

ケーキ全体を極細の生クリームで隙間なく
丁寧にデコレーションし、
真っ白なドレスを纏ったような
上品で繊細な質感に仕上げました。


■ 上部：旬のいちごが奏でる「お花のデコレーション」
トップには、旬のいちごを
一輪一輪お花の形に仕立ててデコレーション。

紅白のコントラストが美しい、
気品と華やかさを兼ね備えた演出は、
お誕生日やクリスマスの主役にふさわしい
「おめでたさ」を運んでくれます。